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餐饮传菜部工作流程
传菜员，负责菜品的传送工作，厨房出菜时，及时传递餐厅用餐宾客的各种要求、并负责落实。以下是小编为大家整理的关于餐饮传菜部工作流程，给大家作为参考，欢迎阅读!
餐饮传菜部工作流程图
餐厅传菜员岗位职责和服务工作流程
一、传菜员岗位工作流程
1. 传菜员在上岗前必须调整和保持良好的精神状态，做好上岗前的仪容、仪表的检查工作。必须处理完个人的一切私事积极投入工作中。
2. 传菜员到岗后，先查看工作日志：看是否有未完成的工作或需要向上级汇报的工作，以及需要了解的工作事情和通知。
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