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食品的温度与味道阅读理解题及答案
食品的温度与味道密不可分，营养学家根据食品味道与温度的关系，将食品分为喜凉类和喜热类。下面由小编为你带来关于食品的温度与味道阅读答案，希望对你有帮助!
食品的温度与味道阅读材料
①食品的味道与食品材质、保鲜程度、制作方式和调料密切相关。但是，食品的味道也与温度密不可分。长期以来，人们几乎忘了这一要素。但是，高级厨师和美食家不会忘记这一点，食品科学研究人员对此也在进行研究。什么样的温度才能使食物的味道更好呢?这要看人们餐饮的季节和吃什么类型的食物。
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