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洋葱是碱性还是酸性食物
洋葱是碱性。是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物，如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。
洋葱是碱性还是酸性食物
1、洋葱是一种碱性食物，有一定的营养价值，但是没有药用的功效作用。
2、洋葱含有碳水化合物、粗纤维、蛋白质、脂肪、槲皮素、钙、镁、钠、钾、磷、硫、氯、铁、锌、硒、铜、锰、氟、维生素A、维生素C、维生素E、维生素K、硫胺素、核黄素、烟酸、胆碱、泛酸、维生素B6、叶酸、甜菜碱、氨基酸等营养物质。
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