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餐厅服务流程及用语
为了减少服务流程的构建时间,优化流程的服务质量,增强流程响应自适应性,提出一种面向服务簇的流程构建方法。以下是小编为大家整理的关于餐厅服务流程及用语，给大家作为参考，欢迎阅读!
餐厅服务员培训流程图
餐厅服务用语
1、接听电话的礼貌用语：
“您好!苏园酒楼双井店，请问先生/小姐贵姓，XX先生/小姐请问有什么可以帮到您?请问XX先生/小姐多少位?请问XX先生/小姐需要订间什么样(类型)的房?今天XX房的最低消费是XX钱，请问XX先生/小姐方不方便留下您的电话，我为您预订的是XX号房，您大概的用餐时间?谢谢您的电话，随时恭候您的光临。再见。”
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