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好吃的炒菜应该如何进行制作

菜肴的制作方法有很多种，而烹饪的技巧也是各有不同，那么炒菜就是这样应运而生了，对于好吃的炒菜你知道有哪些方法步骤去制作吗?以下是小编为你整理的好吃的炒菜的制作，希望能帮到你。

好吃的炒菜的制作：爆炒圆白菜

材料

圆白菜一颗

做法

1：圆白菜去帮，手撕成小片状，然后洗干净，沥干水分。把葱、姜、蒜切成末待用。

2：在锅内加适量油，放入干辣椒段、花椒炒香，再加葱、姜、蒜末略炒;下圆白菜片煸炒。

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