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海苔的营养价值有哪些
海苔是含碘量非常丰富的食品，是一种大众食品，它既可以当零食吃，又可以拿来当作食材。海苔的营养价值很高，它含有丰富的碘、钙、铁等。下面小编就为大家介绍一下海苔的营养价值吧。
海苔的营养价值
1、海苔的含碘量很高，有助于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”。
2、海苔含有丰富的胆碱和钙、铁，能促进骨骼、牙齿的生长和保健。
3、海苔中含有维生素A和维生素E等，能增强记忆。
4、海苔含有甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。
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