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做饭酸菜肥牛金针菇的做法
酸菜肥牛金针菇是一道非常美味的佳肴，金针菇是一种嗜油性非常强的食材，搭配油腻的肥牛，可谓是绝配，再加上酸爽的酸菜，这三种食材搭配在一起制作而成的酸菜肥牛金针菇，真可谓是色香味俱全的美味佳肴了。下面小编整理了关于酸菜肥牛金针菇的做法，供大家参考。
做法一
主料：肥牛片适量、酸菜一包、金针菇适量、豆瓣酱适量、盐适量
步骤：
1、酸菜洗净后切小段，金针菇洗净后，去根；
2、热锅入油，放入适量豆瓣，炒出红油；
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