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金姑娘是什么及其营养价值
有人说金姑娘是一种蔬菜，又有人说是一种水果，众说纷纭，很多人非常想知道，金姑娘是什么?下面小编为大家整理了金姑娘的介绍，希望大家能够喜欢。
金姑娘的简介
金姑娘又名酸浆,属茄科,“金姑娘”水果原是茄果类蔬菜,学名酸浆,目前在东北地区种植较为广泛,因其颜色金黄,故得此雅称。同时南北方还分别赋予其诸多名称,北方叫“洋姑娘”、“挂金灯”、“香姑娘”,南方则叫“含羞果”、“含笑果”。
这是一种奇特的水果,口感清爽,龙眼大小的果实外,裹着一层薄如蝉翼的“外衣”,极像一盏精致的小灯笼,又像一位躲在闺房的羞涩姑娘。北方人称之为“洋姑娘”、“香姑娘”,南方人则称之为“含羞果”、“金灯果”、“金姑娘”、“金珠果”、“洛神珠”等。这种水果原是茄果类稀特蔬菜,学名酸浆。姑且先称之为“香姑娘”吧--很亲切,它的“娘家”就是中国,与哈密瓜同样的道理,昼夜温差大的地区接出的香姑娘果实更爽口,所以目前在东北地区种植较广泛。
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