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做饭金针菇营养价值与做法
为真菌植物门真菌冬菇的子实体，营养丰富，清香扑鼻。其菌盖小巧细腻，黄褐色或淡黄色，因其菌柄细长，似金针菜。下面是小编收集关于金针菇营养价值与做法，希望对你有帮助。
食材介绍
在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。
是秋冬与早春栽培的食用菌，以其滑嫩、柄脆、营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美而著称于世，深受大众的喜爱。
可以凉拌，也是火锅中常見的食材之一，由于它易熟，因此在所有火锅料快煮好时，再放入金針菇一起煮，口感更好。
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