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寿司是一种日本传统美食，日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后经演变形成如今的寿司。"寿司"在日本古代写作"鮨"(すし)，本意是"咸鱼"。"寿司"这一名称，是"鮨"字的万叶假名写法。下面给大家介绍关于寿司，方便大家学习。
做寿司的日记300字1
今天，爸爸提议，我们中午吃寿司，我兴奋极了，因为爸爸答应我可以自己动手做！
寿司又名紫菜包饭，是日本人最喜爱的传统食物之一
，这种食物据说来源于亚热带地区，原始的做法是将煮熟的米饭放入干净的鱼膛内，放在坛中埋入地下，可长期保存，这便是寿司的原型。现代寿司的做法与原始的做法有很大的反差，下面我就为大家介绍一下寿司的做法。
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