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鲫鱼汤的烹饪方法
鲫鱼汤做法有好多种,味道也各不相同。那么鲫鱼汤怎么烹饪好吃呢,下面是小编给大家分享的鲫鱼汤的烹饪方法,希望你喜欢。
鲫鱼汤的烹饪方法一
百合鲫鱼汤
食材
鲫鱼500克,百合100克。色拉油500克,精盐2克,胡椒粉1克。
制法
1、鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,控干水分,放入油锅中炸熟,捞出待用;百合去掉杂质,在温水中浸泡半小时。
2、鲫鱼、百合放入沙锅中,加100克水用大火烧开,撇净浮沫,改用小火煮熟,加入精盐、胡椒粉,盛入汤碗即可。
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