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熟食店，以销售熟食为主的店铺均称之为熟食店，销售一些可直接入口的菜品。下面是小编为你带来的熟食店员工制度范文，欢迎参阅。
熟食店员工制度范文1
一、食品应无毒、无害、符合营养卫生要求，具有相应的色、香、味等感官性状。对不符合要求的熟食，工作人员有责任拒收。
二、保持熟食间内环境卫生和食品工具整洁。任何杂物及私人用品不准放入熟食间内。冰箱为专用，非熟食品、未经消毒处理的果菜、罐头以及其它物品一律不准放入，对剩余的熟食要放置冰箱内。
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