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虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源，下面小编给你分享一下烤虾的做法吧。
烤虾的材料准备
烤虾的做法步骤
1.1、将虾洗净，背后开口(不要破坏头跟尾)
2.2、将蒜制成蒜蓉(一斤虾约用一头蒜)
3.3、将蒜蓉中加入一勺蠔油、一勺生抽、五香粉适量;拌匀待用
4.4、虾摆入烤盘(烤盘底刷油)，将拌好的蒜蓉放入虾背
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