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香煎粽子的做法怎么做
爱吃粽子的人有时会觉得一个粽子吃完太撑胃了，可以用这个做法，三个人吃两个正好。以下是小编为您整理的香煎粽子的做法，希望您喜欢。
香煎粽子的做法1
材料
粽子两个，鸡蛋一个，油少许
做法
1、成品粽子切成五至六片;
2、鸡蛋打在碗里用筷子打散;
3、把粽子片放碗里蘸鸡蛋液，直至粽子片都沾上蛋液;
4、烧热平底锅加少许油，把沾上蛋液的粽子片放平底锅里煎，中火偏小一面煎一分钟即可。
小诀窍
煎时要掌握火候，中火偏小就行了，两面金黄色就可以起锅了，粽子本来就是熟的。
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