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薄荷叶是植物薄荷的叶，薄荷叶的味道清凉，吃法也是很多的，可以作为调料用，也可以泡水用等等。下面小编给大家分享薄荷叶的做法，希望你喜欢。
薄荷叶的做法一：薄荷叶鱼汤
薄荷叶鱼汤-食材准备
鱼、薄荷叶、油、盐、姜
薄荷叶鱼汤-制作步骤
1、薄荷叶用淡盐水侵泡清洗干净。
2、将鱼骨、鱼头、鱼尾在炒锅中煎香。
3、倒入适量的清水，将姜片放入其中。
4、盖锅盖好之后大火烧开煮3分钟之后，转小火煮10分钟。
5、最后加入薄荷叶，在调入适量的盐即可。
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