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海瓜子是什么东西
海瓜子是常见的一种食用贝类，学名寻氏肌蛤，别称薄壳、梅蛤、扁蛤等，在生物学分类上属于动物界、软体动物门、双壳纲、贻贝目、贻贝科、肌蛤属软体动物，广泛分布于太平洋东西两岸，具有极高的食用价值和经济价值。
海瓜子是什么东西
海瓜子指的是寻氏肌蛤，分布于太平洋东西两岸。广泛分布于中国南北沿海的滩涂上。贝壳小，略呈三角形，壳长17-24mm，壳高约为9-12mm，壳高略大于壳宽6-8mm。
寻氏肌蛤(学名：Musculussenhousei)：亦称海瓜子或薄壳，是贝类海产品，是一种浅色的小蛤蜊。壳薄而透明。壳顶位于近前端背侧，至最前端的距离约为饺合部的1/4。腹缘直，中部微向内凹，两壳极膨胀，壳表面为黄褐色或绿褐色，自壳顶至后缘有棕色或紫褐色放射纹及波状花纹。壳内面灰白色，具珍珠光泽。
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