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与故乡有关的原创文章:故乡的开江鱼
编者按：《故乡的开江鱼》这篇文章讲的是作者的故乡富饶的东北松嫩平原关于开江鱼的事情，开江鱼的美味、波涛澎湃的嫩江、父亲劳累的身影，在作者的记忆深处又泛起了涟漪。
我的家乡在黑龙江省齐齐哈尔市，驰名中外的国家级风景名胜区——扎龙自然保护区就在齐齐哈尔市区东南32公里处。家乡的冬季漫长而严寒，夏秋则特别凉爽，富饶的东北松嫩平原养育了家乡人。
我是在嫩江边上长大的，每年三月东北大地冰雪消融、万物复苏，嫩江的冰层也逐渐融化解体，这就是开江。北方冬季较长，鱼在冰下很少进食，体内的脂肪已消失殆尽，肠胃及鳃中废物也都排空，再加上江水冬季污染较少，此时捕到的鱼肉质紧密、冰清玉洁，较之夏秋味美得多。
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