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大红袍茶是很多人熟悉的茶类之一，但是打部分的人不知道大红袍是如何加工的。下面为您精心推荐了大红袍加工方法，希望对您有所帮助。
大红袍加工方法
大红袍的采摘
大红袍的采摘与一般红绿茶不同，其鲜叶采摘标准为新梢芽叶生育成熟(开面三四叶)，无叶面水、无破损、新鲜、均匀一致。鲜叶不可过嫩，过嫩则成茶香气低、味苦涩;也不可过老，过老则滋味淡薄，香气粗劣。而且应尽量避免在雨天采和带露水采;不同品种、不同岩别、山阳山阴及干湿不同的茶青，不得混淆。
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