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大虾属于海鲜，它的做法多样，味道好，营养丰富，深受人们的欢迎，很多人都会喜欢吃，但恰恰因为它是海鲜，所以需要注意的食用禁忌也很多，以下是小编为你整理有关于大虾的吃法及禁忌人群，希望能帮到你。
大虾的吃法
一、油闷大虾
材料:大虾、葱、姜、糖。
做法:
1、大虾洗干净,剪掉须子和虾枪,背部剪开去掉沙线。
2、葱、姜都切成一寸左右细丝。
3、锅放油(比炒菜略微多一点),5成热时倒入大虾翻炒,马上倒入料酒(不要太多)、葱丝、姜丝、盐,继续翻炒,盖上盖子闷一下。
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