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现在很多人都相信电视上橄榄油炒菜有好处的方面，很多人都会使用橄榄油进行炒菜，那么究竟使用橄榄油炒菜好不好呢?以下是小编为你整理的橄榄油适不适合炒菜，希望能帮到你。
橄榄油适不适合炒菜
一系列的宣传，让橄榄油的价格扶摇直上。不过专家提示，橄榄油毕竟只是一种食用油，也许你可以不在乎价格高低，但是还是要注意食用方法和摄入量，否则会适得其反。
丰益生物技术研发中心教授中科院院士 蔡南海：橄榄油用在这个中式烹饪里面，是可以用来做煎炒用的，但是不适合反复煎炒。
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