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豆腐的烹饪制作步骤和方法
豆腐含有十分丰富的蛋白质，老人可以很好的咀嚼，小孩子可以很好的吸收，那么你知道有哪些豆腐的烹饪制作吗?以下是小编为你整理的豆腐的烹饪制作，希望能帮到你。
豆腐的烹饪制作：山药豆腐汤
材料：山药、豆腐、蒜头、酱油、麻油、葱、盐、味精
做法：
1、山药去皮，豆腐沸水烫后分别切成丁，蒜去皮剁成蓉。
2、花生油烧至五成热，爆香蒜蓉，倒入山药丁翻炒数遍。
3、再加上适量水，待沸腾倒入豆腐丁，调入蒜蓉及剩余原料，煮沸。
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