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简单的家庭炒菜有什么做法步骤
在家的时候，我们可以自己动手做一些美味的佳肴进行品尝的，如果不会做的话你需要掌握几个做菜的步骤方法。但是有哪些简单的菜肴制作方法呢?以下是小编为你整理的简单的家庭炒菜做法，希望能帮到你。
简单的家庭炒菜做法：家常豆腐
材料
豆腐、适量食盐、适量鸡精、适量葱、适量姜、适量蒜、适量生抽、适量豆瓣、辣酱适量、白糖适量、水适量
做法
1.将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出凉一下备用
2.将豆腐切成菱形块，薄厚适中就行
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