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喜欢吃鸡翅，但是又不希望那么油腻的口感应该怎么做呢?其实可以用话梅来焖鸡翅，成为一道话梅焖鸡翅的菜。以下是小编为您整理的话梅焖鸡翼的做法，希望您喜欢。
话梅焖鸡翼的做法
材料
鸡翼 2磅,姜 2片,话梅5-6 粒,葱 (切段)1条,片糖1/2 块,腌料： -,米酒/绍兴酒1 汤匙,盐1/2 茶匙,胡椒粉 少许,调味料： -,水1/2 杯,老抽1/2 汤匙,生抽 1茶匙
做法
1、把鸡翼洗净，放入腌料、姜，腌 3 0 分钟至 1 小时。
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