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服务员的岗位职责
服务员原指固定场所里提供一定范围内服务的人员,那么服务员的岗位职责有哪些呢?下面小编整理了服务员的岗位职责,供你参考!
服务员的岗位职责篇一
1.按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。
2 宴会部服务程序:确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、 无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
3、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色 或时令菜点。
4、仪容整洁,不擅自离岗。
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