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粽子的扎线是粽子生产中一个重要的工序,长期的扎线工作对工人手指的伤害很大,进而对生产效率有很大影响。下面是小编推荐给大家的大枣粽子的做法，供大家参考。
大枣粽子的做法
大枣粽子的材料准备
大枣粽子的步骤
1.取两片粽叶叠起来，一片的话容易破，拿着粽叶中间部分，向中间堆叠，使其成为圆锥形
2.放一颗枣，放上一小勺米，再放上几个枣，也可以多放几颗红豆，再放上一些米，米不要装的太满，否则会包不严实。用勺子背压实
3.将上面的粽叶折下来，包住下面，这时候手要用力的攥住下面，手一松就是包不严实。
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