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一项关于北京市40多名百岁老人饮食和生活习惯的调查发现,有30人特别喜欢吃红烧肉,但他们的甘油三酯、胆固醇都不高,未发现高血脂、动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病等。该怎么做富贵红烧肉呢?下面小编给大家分享一些富贵红烧肉的做法，大家快来跟小编一起看看吧。
富贵红烧肉的做法
主料：五花肉300g、鹌鹑蛋10个
配料：姜1块、葱1截、八角2个、香叶2片
调料：红烧酱油2大勺、糖1小勺
准备：
五花肉洗净、切块，鹌鹑蛋煮熟、剥皮，姜切片，葱切段;
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