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酒文化的论文范文
中国，一个有着五千多年悠久文化的世界文明古国。作为世界上最早掌握酿酒术的国家之一，中国酒和酒文化在中华民族的发展演变中刻下了不可磨灭的印记。下文是小编为大家搜集整理的关于酒文化的论文范文的内容，欢迎大家阅读参考!
酒文化的论文范文篇1
试论汉代的酒文化
我国的酒的 历史源远流长，在龙山文化遗址中发现有尊、高脚杯、小壶等陶器都是用来酿酒和饮酒的。西周时设有“酒正”、“酒人”掌管有关酿酒和酒令，酿造“五齐三酒”以供天子祭祀。到了汉代酿酒业得到进一步 发展，“饮酒之风”盛行形成汉代独特的酒文化。
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