餐饮部经理岗位职责

admin 2017-04-18 0 次浏览


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餐饮部经理岗位职责

餐饮部的管理离不开餐饮部经理的管理,那么餐饮部经理的岗位职责是什么呢?下面就跟小编来看看餐饮部的经理的岗位职责有哪些吧。

餐饮部经理岗位职责

1. 协助餐饮总监管理、督导餐厅、酒吧、管事部、厨房的日常工作,保证各点高质量的工作水准。

2、 编制广场日常管理制度及督导层工作程序、标准,审定操作层工作程序、标准,参与制定餐厅、酒吧、管事部、厨房的工作计划、经营预算等,并督促和检查员工认真贯彻执行。

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