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萝卜炖牛腩的做法有哪些
萝卜炖牛腩是以牛腩、萝卜等为主要食材做成的一道美食。下面是有做萝卜炖牛腩放的调料，欢迎参阅。
做萝卜炖牛腩放的调料
1、材料准备好:牛腩洗净，姜、青椒切片，萝卜切块，干辣椒切段。
2、牛腩逆着条纹切麻将大小;牛腩冷水下锅，放姜片，煮出血水后捞出。
3、将焯水后的牛腩放入沙煲，注入足量水，放姜片，大火烧开，小火煲1小时，可用压力煲25分钟;随后将煮好的牛腩捞出，控干，牛肉汤留着备用。
4、锅里放植物油，将牛肉放入煸炒一会;放姜、干辣椒、八角、香叶炒香。
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