餐饮企业选址原则

admin 2017-02-15 0 次浏览


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餐饮企业选址原则

们的生活水平得到进一步提高,居民消费观念与消费结构的迅速转变,外出吃饭已经成为人们生活中不可或缺的一部分,餐饮业也迅速成为中国市场上的一大行业。下面小编就为大家解开餐饮企业选址原则,希望能帮到你。

餐饮企业选址原则

目标市场原则

餐饮选址要考虑仓业自身的市场定位,餐饮企业的市场定位不同,吸引的目标顾客群也不同,餐饮企业选址时要考虑接近目标顾客多的地区,这样才能保证有一定的客源量。

对商业区、商务区、工业区、大学区、娱乐区和住宅区等不同特性的区域,餐厅要采用不同的营销策略。美国一家调查公司曾对餐厅中顾客的爱好做了一个调查,发现餐厅内部环境和周边环境的整洁、美观,是大多数顾客选择餐厅的主要理由。

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