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莲藕有消食止泻，开胃清热，滋补养性的功效，是好吃又健康的食材，今天，小编为大家整理了好吃的莲藕做法，希望大家喜欢!
莲藕香肠汤的做法
材料
莲藕150克，香肠50克，木耳少许，油、盐、鸡精适量。
做法
1、莲藕、香肠切片，木耳泡发。
2、起锅热油煸炒食材片刻。
3、放2碗水焖煮5分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
栗子莲藕汤的做法
材料
莲藕 750g，栗子 20个 ，葡萄干 1/3杯 (可有可无)，糖/盐
做法
1.将莲藕表面洗净，皮用刀背刮去薄膜后，切0.5公分的片状，藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。
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