洋葱红酒怎么做窍门

admin 2017-05-03 0 次浏览


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虾皮与红枣同食会中毒。那么,下面是小编给你介绍的红酒洋葱烩虾的做法,希望对你有帮助。

红酒洋葱烩虾

红酒洋葱烩虾的食材:

虾、洋葱、红酒、盐、黄油

红酒洋葱烩虾的做法:

1)将虾洗净后去壳去虾线,控干水分。

2)洋葱对半切开,剖面向下,切成细丝。

3)黄油块下锅,中火,融化后将虾下锅,分别将两面煎至变色,盛出备用,不要煎太久,一面变色就翻面,另一面变色之后就出锅。最好用黄油做,味道会比较香,将虾提前煎一下,一来是吸收了黄油的味道比较香,二来是虾比较大,提前煎一下,后续在做的时候才不会因为需要长时间炒制而变老。

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